España comercializa bacalao vinculado a la matanza de delfines en las Feroe

Siete de los diez principales supermercados en España venden productos de bacalao procedentes de las islas Feroe, según ha denunciado la Asociación por los Derechos de los Animales y el Medioambiente ARDE, que alerta de la vinculación comercial entre la industria pesquera española y la matanza de delfines y ballenas en este archipiélago.

Los pescadores son los encargados de informar cuando hay un avistamiento de manadas de cetáceos y les persiguen con sus embarcaciones para llevarles a las playas, donde ocurre la matanza. La Fundación Paul Watson exige a los supermercados españoles el fin de las relaciones comerciales con las islas Feroe mientras estas matanzas tengan lugar.

La polémica caza de delfines y ballenas de las islas Feroe o 'Grindadrap' ha sido objeto de críticas por la matanza de alrededor de 1.400 cetáceos al año, 265.000 desde que se tienen registros. La primera cacería de 2025 tuvo lugar el 10 de enero y se cobró la vida de 53 ejemplares de ballenas piloto, incluyendo crías y hembras embarazadas. La matanza fue documentada por la Fundación Capitán Paul Watson Reino Unido en el marco de la 'Operation Bloody Fjords' ('Operación Fiordos Sangrantes'), iniciativa que expone públicamente estas matanzas.

Lo que denuncian ahora es que la industria pesquera participa activamente en el 'Grindadrap', de forma que cuando los barcos pesqueros avistan cualquiera de las seis especies de cetáceos autorizados para cazar, y si las circunstancias marítimas son propicias, los feroeses salen con sus barcas cargadas de piedras, garfios, cuchillos y cuerdas. Las embarcaciones giran en forma de semicírculo y arrojan piedras, creando paredes de burbujas que el sistema de ecolocalización de los delfines percibe como una pared: el objetivo es guiar a los cetáceos hacia la playa y embarrancarlos. Los que no logran varar son llevados a la fuerza a través de la inserción en su espiráculo de un garfio que se encuentra atado a una cuerda, de la que se tira desde la costa. Después, pescadores y otros habitantes feroeses entran al agua con varas metálicas con una punta de lanza y seccionan la médula espinal entre las vértebras cervicales del animal. Utilizando cuchillos, atraviesan los paquetes vasculares, nervios y musculatura de los cetáceos, ocasionándoles una abundante pérdida de sangre.

Esta matanza vulnera la legislación europea sobre los cetáceos. Es una práctica ilegal según el Convenio de Berna, que prohíbe la captura y matanza deliberada de estas especies así como su comercialización.

Cristina Gimeno, de la Fundación Paul Watson, asegura que “existe una estrecha vinculación” entre la industria pesquera en las islas Feroe y el 'Grindadrap'. Así, una investigación publicada por ARDE en colaboración con la Fundación Capitán Paul Watson evidencia los lazos comerciales entre los supermercados españoles y esta matanza. Entre el 31 de diciembre de 2024 y el 13 de enero de 2025 se revisaron todas las referencias de productos pesqueros a la venta en los principales supermercados españoles y los investigadores concluyen que España importa productos de bacalao de las islas Feroe.

Fuentes de la Fundación Capitán Paul Watson cifran en 84 millones de dólares estadounidenses, unos 77 millones de euros, el valor de estos productos importados.

Los nueve supermercados líderes en España disponen de al menos una referencia de bacalao procedente de las islas Feroe y siete de estas cadenas venden bacalao de marca propia con este origen: Alcampo, ALDI, Mercadona, Carrefour, Consum, DIA y Lidl. Para reconocer estos productos basta con saber identificar su etiqueta. Los productos pesqueros en la Unión Europea están obligados a indicar la zona de captura de acuerdo a la clasificación de la FAO. Las islas Feroe pertenecen al Atlántico Noreste, específicamente a la Zona 27, Subzona 5.b. “Fondos de las Feroe”. Habitualmente la subzona se refleja en números romanos, como Vb.

Las entidades animalistas y ecologistas exigen a los supermercados que dejen de vender productos de las islas Feroe debido a la participación activa de la industria pesquera feroesa en las cacerías de ballenas y delfines. La Fundación Paul Watson Reino Unido ha dado comienzo a la campaña #FaroesFree, donde consumidores y empresas pueden unirse al boicot para no viajar como turista y no adquirir pescado de las islas Feroe.

Julia Elizalde, portavoz de ARDE, señala que esta matanza “es una de las horribles consecuencias de la industria pesquera. Exigimos que los supermercados pongan fin a sus relaciones comerciales con las islas Feroe. Estas cacerías no son un caso aislado. Hacemos un llamamiento a la población a reflexionar sobre nuestra relación con los demás animales. Los delfines y ballenas sienten, pero también los salmones, los bacalaos o los atunes. Extendamos la empatía a todos los animales sacándolos de nuestros platos”.

Este vídeo en YouTube muestra el exterminio que llega hasta los supermercados españoles. No podemos embeberlo porque tiene restricción de edad y solo se puede ver en la propia plataforma.