Esta bebida pode te ajudar a livrar do estresse diário, diz estudo
No ritmo acelerado da vida moderna, o estresse tornou-se um companheiro constante, influenciando diretamente nossas escolhas alimentares. Em momentos de tensão, é comum buscarmos conforto em alimentos ricos em gorduras e açúcares, como fast food e doces. Embora proporcionem prazer imediato, essas escolhas podem agravar os efeitos negativos do estresse na saúde cardiovascular. Cacau: um […]
No ritmo acelerado da vida moderna, o estresse tornou-se um companheiro constante, influenciando diretamente nossas escolhas alimentares. Em momentos de tensão, é comum buscarmos conforto em alimentos ricos em gorduras e açúcares, como fast food e doces. Embora proporcionem prazer imediato, essas escolhas podem agravar os efeitos negativos do estresse na saúde cardiovascular.
Cacau: um Aliado surpreendente para o coração
Uma pesquisa da Universidade de Birmingham, publicada na revista Food and Function, trouxe uma perspectiva promissora. O estudo revelou que uma bebida preparada com cacau não processado pode atenuar os impactos adversos de refeições gordurosas no sistema vascular, mesmo sob estresse.
Esse benefício é atribuído aos flavonoides, compostos presentes no cacau, frutas vermelhas, chás e outros alimentos, reconhecidos por auxiliar na regulação da pressão arterial e na proteção cardiovascular.
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Detalhes do estudo
Os pesquisadores reuniram 23 jovens saudáveis, oferecendo-lhes um café da manhã rico em gorduras, composto por itens como croissants, queijo e leite integral. Após a refeição, os participantes consumiram uma bebida de cacau com alto ou baixo teor de flavonoides, preparada com 12 gramas de cacau em pó misturados a 250 ml de leite integral.
Em seguida, foram submetidos a um teste de matemática projetado para induzir estresse, enquanto sua função vascular, fluxo sanguíneo e oxigenação cerebral eram monitorados. Os resultados indicaram que aqueles que ingeriram a bebida rica em flavonoides mantiveram uma função vascular mais saudável, mesmo após o estresse e a ingestão de alimentos gordurosos.
