Publicaciones

Almejas cornichas en salsa marinera sencilla, receta li...

 Esta variedad de almejas, las cornichas, son probablemente mis preferidas para ...

Hojaldre de espárragos con cecina de buey y con higos a...

 Cada año, nos toca pensar el menú para las reuniones familiares y de amigos y a...

Satay de pavo con espinacas y sésamo. Receta asiática.

Hoy quiero enseñaros una receta muy sencilla, llena de sabor y propia de la...

Witold Szablowski: Los osos que bailan

Idioma original: inglésTítulo original: Dancing Bears: True Stories of People No...

Joyce Carol Oates: Bestias

Idioma original: InglésTítulo original: Beasts Traducción: Pepa LinaresAño de pu...

Jules Verne: Veinte mil leguas de viaje submarino

Idioma original: Francés Título original: Vingt mille lieues sous les mersTraduc...

Guillermo Arriaga: El búfalo de la noche

Idioma original: españolAño de publicación: 1999Valoración: recomendable Lo que ...

Finca Hualdo, sigue creciendo: después de su aceite de ...

El proyecto de Finca Hualdo no para de crecer. Después de años disfrutando de un...

Thomas Mann: Viaje por mar con Don Quijote

Idioma original: alemánTítulo original: Meerfahrt mit Don QuijoteTraducción: Gen...

Semla: ¿los próximos bollos suecos de moda?

Relleno de nata y crema de almendra, el dulce típico del país nórdico está empez...

Cómo hacer hojuelas en versión sefardí

Estas frutas de sartén se elaboran con una masa prácticamente igual que la de la...

Perdi: las patatas fritas artesanas de culto

Miguel Ángel López compró una marca de patatas de Aracena (Huelva) en 2008 sin t...

Seis maneras de aprovechar la bollería que se ha quedad...

Si tienes una bolsa de magdalenas olvidada en la alacena, te han sobrado cruasan...

Panqueques con dulce de leche

Esta masa fina hecha a la sartén es la prima suramericana de los crêpes francese...

AI Coach: el Asistente Virtual que Impulsa Puntuaciones...

La satisfacción del cliente siempre ha sido un pilar fundamental en el mundo de ...

El futuro del trabajo en hostelería según el World Econ...

Hace unos días se publicaba el informe The Future of Jobs Report 2025, elaborado...

Este sitio utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted acepta nuestro uso de cookies.