Los cocineros 'influencers', en busca de clientes potenciales en las redes sociales
¿Se han convertido los cocineros en prescriptores gracias a las redes sociales? Esta fue la principal pregunta que se planteó en una de las mesas redondas celebradas en el espacio Dreams, uno de los más atractivos de esta edición de Madrid Fusión . Nandu Jubany , de Can Jubany, que tiene cerca de 350.000 seguidores en Instagram; Mario Sandoval , de Coque, con más de 300.000; la periodista e 'influencer' Verónica Zumalacárregui, que supera los 400.000, y Miguel Carretero, del restaurante Santerra, fueron los participantes de esta mesa que estuvo moderada por quien firma, Carlos Maribona , crítico gastronómico de ABC. Jubany es probablemente el cocinero que más utiliza las redes sociales como vía de comunicación con sus clientes, pero,... Ver Más
¿Se han convertido los cocineros en prescriptores gracias a las redes sociales? Esta fue la principal pregunta que se planteó en una de las mesas redondas celebradas en el espacio Dreams, uno de los más atractivos de esta edición de Madrid Fusión . Nandu Jubany , de Can Jubany, que tiene cerca de 350.000 seguidores en Instagram; Mario Sandoval , de Coque, con más de 300.000; la periodista e 'influencer' Verónica Zumalacárregui, que supera los 400.000, y Miguel Carretero, del restaurante Santerra, fueron los participantes de esta mesa que estuvo moderada por quien firma, Carlos Maribona , crítico gastronómico de ABC. Jubany es probablemente el cocinero que más utiliza las redes sociales como vía de comunicación con sus clientes, pero,... Ver Más
